Mediterritage Vol 3 Produits typiques FR Télécharger

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VALORISATION DES PRODUITS LOCAUX

Le projet « PRODUITS TYPIQUES » a pour bout de définir, sur la base de l’échange d’expériences entre partenaires, une démarche modèle de promotion et valorisation des produits locaux typiques des territoires de montagne méditerranéenne. L’objectif des participants est d’explorer ensemble les possibilités de développer de nouvelles approches permettant de combiner la valorisation des produits et celle de leurs territoires. Parallèlement, chaque participant a développé un projet local susceptible de combler les retards et lacunes dans la mise en œuvre de sa propre démarche de valorisation des produits typiques, et de leurs territoires.

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